Receita Bolo de Iogurte

Bolo de Iogurte

Ingredientes:

• 4 ovos
• 1 iogurte
• 3 copos de iogurte) de açúcar
• 1 copo de iogurte) de óleo
• 3 copos de iogurte) de farinha de trigo
• 1 colher sobremesa de fermento em pó

Modo de Preparação:

1. Para começar ligue o forno a uma temperatura de 180ºC.
2. De seguida junte todos os ingredientes num único recipiente, comece primeiro com os ovos, depois o iogurte, açúcar, óleo, farinha e por último adicione o fermento.
3. Após o passo anterior misture bem todos os ingredientes até obter um preparado uniforme.
4. Coloque o preparado numa forma, previamente untada com manteiga e polvilhada de farinha.
5. Está na hora de cozinhar, leve o preparado ao forno durante cerca de 40 minutos, o tempo de cozinhar depende de forno para forno, pelo que deve usar o método do palito para encontrar o ponto do bolo de iogurte para que fique bem fofo e húmido. Tente que o bolo não fique seco demais.

Método do palito: Introduza um palito no bolo, e se o palito sair seco significa que o bolo está no ponto.